Nguyên Nhân Và Cách Xử Lý Hạt Hạnh Nhân Bị Hôi Dầu [Chi Tiết]

Cách xử lý hạt hạnh nhân bị hôi dầu là thắc mắc của nhiều người trong quá trình sử dụng hạnh nhân. Hôm nay, HSaHa sẽ giải đáp nguyên nhân hạnh nhân bị hôi dầu và cách giải quyết chi tiết khi gặp phải nhé. Bạn hãy xem chi tiết bên dưới.

Nguyên nhân và cách xử lý hạt hạnh nhân bị hôi dầu

1. Nguyên nhân hạt hạnh nhân bị hôi dầu

Đầu tiên, chúng ta cần biết những nguyên nhân dẫn đến hạt hạnh nhân bị hôi dầu:

Hạnh nhân là loại hạt chứa nhiều dầu. Đây là nguyên nhân chính khiến hạnh nhân bị hôi dầu. Khi hạt hạnh nhân tiếp xúc với oxy trong không khí trong thời gian dài thì lượng dầu này sẽ dễ bị oxy hóa. Chúng làm thay đổi đáng kể màu sắc, mùi vị và dinh dưỡng, thậm chí lâu ngày sẽ dẫn đến bị hư mốc, sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ người sử dụng.

Dấu hiệu rõ ràng nhất để nhận biết hạt hạnh nhân bị hôi dầu đó là mùi của chúng. Hạt hạnh nhân hôi dầu sẽ có mùi lạ, mùi hôi khó chịu. Còn khi ăn thì hạt sẽ mất đi độ giòn, bị mềm ỉu, ẩm dầu hoặc có vị chua và đắng.

Ngoài nguyên nhân chính trên thì hạt hạnh nhân bị hôi dầu có thể là do cách bảo quản hạnh nhân không đúng cách, hay mua hạt hạnh nhân kém chất lượng, hạnh nhân bị cũ, lưu kho lâu,…

2. Cách xử lý hạt hạnh nhân bị hôi dầu

Có 2 trường hợp và cách xử lý hạt hạnh nhân bị hôi dầu:

– Trường hợp hạt hạnh nhân bị hôi dầu nặng dẫn đến bị hư, mốc, khi ăn sẽ có mùi lạ, có vị chua và đắng. Đó là do quá trình oxy hóa đã khiến hạt hạnh nhân mất đi hầu hết các thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể và thay vào đó hạt hạnh nhân bị oxy hóa. Nếu chúng ta ăn phải loại hạnh nhân này lâu ngày sẽ dẫn đến các bệnh ung thư và bệnh tim mạch, không tốt cho sức khỏe.

Khi gặp trường hợp này thì bạn tuyệt đối không nên ăn và cần bỏ hạt hạnh nhân đó đi ngay lập tức. Sau đó, bạn hãy tìm nơi bán hạnh nhân mới, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín chất lượng để mua.

Còn nếu bạn chưa biết nơi nào bán hạt hạnh nhân chất lượng thì có thể liên hệ HSaHa qua zalo hoặc gọi SĐT 0901 444 235

– Còn nếu hạt hạnh nhân vừa bắt đầu bị giảm độ giòn, béo thơm ngon nhưng chưa đến mức bị hôi dầu quá nặng thì chúng ta có thể khắc phục bằng cách rang nướng hạt hạnh nhân này lại.

Bạn cho hạt hạnh nhân vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150-160 độ C, trong tầm 15p, cho đến khi hạt toả mùi thơm và giòn trở lại là được. Tuy nhiên, còn tuỳ vào loại hạnh nhân, số lượng hạt hạnh nhân nhiều hay ít, loại hạt hạnh nhân to hay nhỏ, và nhiệt độ lò có ổn định hay không, để gia giảm nhiệt độ và thời gian nướng sao cho phù hợp.

Lưu ý: Hạt hạnh nhân thì dễ bị hôi dầu do tiếp xúc không khí nên chúng ta cần bảo quản hạt trong hộp hoặc túi kín. Sau đó, đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. Để giữ hạt thơm ngon lâu nhất, chúng ta hãy bảo quản hạt trong ngăn mát tủ lạnh.

Tóm lại, hạt hạnh nhân là một món ăn nhẹ vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên chúng ta cần đảm bảo sử dụng đúng hạt hạnh nhân mới, chất lượng, không bị cũ hay hôi dầu, để có thể nhận được những lợi ích dinh dưỡng tối đa từ hạt hạnh nhân, từ đó giúp bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.

Vậy là HSaHa đã giúp bạn hiểu hơn về nguyên nhân và cách xử lý hạt hạnh nhân bị hôi dầu. Hy vọng sẽ gúp ích được vấn đề của bạn. Nếu bạn cần tư vấn thêm hay mua hạt hạnh nhân chất lượng thì có thể liên hệ HSaHa tư vấn Miễn phí.

       Hạt Dinh Dưỡng HSaHa
☎️ 0933 486 339 – 0901 444 235 (Kết bạn Zalo)
❤️ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
► Website: HSaHa.com