Hạt Bí Xanh Là Gì? Lấy từ đâu? Có Phải Quả Bí Đỏ, Bí Ngô Không?

Hạt bí xanh là gì? Lấy từ đâu? Có phải quả bí đỏ không? Hiện nay có rất nhiều người nhầm lẫn giữa nhân hạt bí xanh là hạt bí ngô? Vậy chúng có gì khác nhau? Bạn hãy cùng HSaHa tìm hiểu ngay.

Hạt bí xanh là gì? lấy từ đâu?

Hạt bí xanh là gì?

Hạt bí xanh được gọi là một loại hạt bí ngô không vỏ. Chúng có hình dạng hơi hình bầu dục, thu được hạt màu xanh nhạt hoặc xanh đậm tuỳ loại. Chúng có vị ngọt và béo ngậy, được biết đến phổ biến với tên gọi “Pepitas” hay còn gọi là hạt bí xanh. Chúng có màu xanh lá cây và được lấy từ một loại bí ngô có dầu hoặc bí ngô Styrian.

Hạt bí xanh có vỏ mỏng màu xanh lá cây, độ giòn nhẹ và rất ngon khi ăn sống hoặc rang. Chúng được dùng như một món ăn nhẹ hoặc nấu nướng. Nhân hạt bí xanh được dùng để chế biến thành nhiều món ăn như làm sữa hạt, làm granola, bánh, salad,…

>>> Bạn có thể tham khảo bài viết: Các sử dụng hạt bí xanh

Hạt bí xanh là nguồn cung cấp Protein dồi dào, chất lượng cao, chúng chứa rất nhiều các axit amin thiết yếu cho cơ thể, vì vậy nó đã trở thành một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho nguồn Protein từ thịt động vật. Do đó, hạt bí xanh tách vỏ rất thích hợp cho người ăn chay, ăn thực dưỡng.

Ngoài ra, dầu hạt bí xanh có thể có một số đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ? Nó chứa các thành phần có thể chống lại vi khuẩn, ký sinh trùng, vi rút và nấm có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hạt bí ngô có thể ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại điển hình như Candida albicans.

>>> Bạn có thể tham khảo: 10 tác dụng của hạt bí xanh

Siêu thực phẩm hạt bí xanh pepitas là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, bao gồm protein, Omega-3 và Omega-6, đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch và tăng cường năng lượng. Chúng là nguồn cung cấp magie tuyệt vời và sự kết hợp giữa kẽm và đồng có hiệu quả trong việc cải thiện giấc ngủ của bạn.

Kết luận

Tóm lại, hạt bí xanh hay còn gọi là Pepitas là loại hạt bí ngô gốc dầu. Chúng là loại hạt có phần vỏ màu xanh lá cây có thể ăn trực tiếp mà không cần tách vỏ, tuy nhiên phần vỏ hơi cứng nên bạn cần phải nhai thật kỹ, còn nếu bạn muốn dễ ăn hơn thì có thể bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài đi. Hạt bí xanh là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể.

Như vậy HSaHa đã giải thích hạt bí xanh là gì? Lấy từ đâu? Có gì khác so với hạt bí đỏ. Hy vọng sẽ hữu ích đối với bạn.

       Hạt Dinh Dưỡng HSaHa
☎️ 0933 486 339 –  0901 444 235 (Kết bạn Zalo)
❤️ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
► Website: HSaHa.com