5 Cách Nấu Sữa Hạt Bí Xanh Đơn Giản Tại Nhà

Bạn không muốn ăn hạt bí xanh trực tiếp hay người lớn tuổi, trẻ nhỏ khó khăn trong việc nhai hạt trực tiếp thì sữa hạt bí xanh là sự lựa chọn hoàn hảo. Vừa tiện lợi, dễ sử dụng vừa, đảm bảo sức khoẻ. Vì vậy, HSaHa sẽ hướng dẫn bạn 5 cách nấu sữa hạt bí xanh một cách chi tiết, ai cũng làm được. Hãy cùng xem ngay!

5 Thắc mắc khi nấu sữa hạt bí xanh

Trước khi hướng dẫn cách nấu sữa hạt bí xanh, HSaHa sẽ giải đáp các thắc mắc thường gặp khi làm sữa hạt bí xanh.

1/ Hạt bí xanh có cần ngâm không?

Hạt bí xanh là một trong những loại hạt làm sữa không cần ngâm vì nó không có chất gây hại đối với sức khoẻ. Nên khi làm sữa nhân bí xanh bạn không cần phải ngâm hoặc ngâm cũng được.

Tác dụng của việc ngâm hạt bí xanh trước khi làm sữa chính là để cho hạt mềm và dễ xay. Nhưng với máy xay hay máy làm sữa hạt hiện nay có công suất lớn nên điều này cũng không cần thiết.

2/ Hạt bí xanh ngâm bao lâu?

Không giống như các hạt có chất không tốt cho sức khoẻ hay cần sự nẩy mầm của hạt, phải ngâm qua đêm hay ngâm 8-12 tiếng, hạt bí xanh chỉ cần ngâm khoảng 1-2 tiếng hoặc nếu muốn nhanh hơn thì ngâm với nước ấm khoảng 30 phút.

3/ Nên dùng hạt bí xanh sống hay hạt bí xanh rang?

Bạn có thể dùng hạt bí xanh sống hay hạt bí xanh rang chín, để làm sữa hạt đều được, Miễn sao nguyên chất, không gia vị, không hoá chất là được. Thông thường, mọi người thường dùng hạt bí xanh sống để nấu sữa. Nhưng nếu làm sữa bằng hạt bí xanh rang mộc thì sẽ dậy mùi thơm hơn so với làm hạnh nhân sống. Nên tuỳ vào nhu cầu và điều kiện, bạn có thể chọn loại hạt bí xanh phù hợp để làm sữa hạt.

4/ Làm sữa hạt bí xanh có cần lọc bã không?

Bạn không cần lọc bã, để hưởng trọng vẹn lợi ích của hạt bí xanh đối với sức khoẻ. Tuy nhiên, khi uống sữa này, bạn sẽ có cảm giác lợn cợn. Có thể một số người không thích như vậy. Nếu bạn muốn sữa trong, mịn, không lợn cợn thì có thể lọc bã này. Tuy nhiên, nó sẽ mất đi một số chất có trong bã hạt và 1 số tác dụng đối với sức khoẻ. Nên tuỳ nhu cầu và sở thích thì bạn có thể chọn theo cách làm phù hợp nhất.

5/ Sữa hạt bí xanh có cần đun sôi không?

Sữa hạt bí xanh hoàn toàn uống ngay được. Tuy nhiên, nếu hệ tiêu hoá của bạn yếu hay người lớn tuổi hay trẻ nhỏ thì bạn kỹ hơn có thể đun vừa sôi là tắt bếp, không được đun sôi quá lâu vì mất đi một số chất dinh dưỡng.

5 cách nấu sữa hạt bí xanh đơn giản tại nhà

1. Cách nấu sữa hạt bí xanh nguyên chất

Nguyên liệu và dụng cụ:

• 100g hạt bí xanh.
• 1 lít nước lọc.
• Một ít muối
• Chất tạo ngọt: 2 -3 thìa cà phê đường/ mật ong/ chà là/táo đỏ
• 1/2 thìa cà phê vani, (tùy vào sở thích mà bạn có thể cho thêm vào hay không).
• Máy xay sinh tố, ray lọc/ vải lọc.

Cách làm sữa hạt bí xanh:

– Cho tất cả hạt bí xanh, muối, chất tạo ngọt, vani vào máy xay sinh tố. Và đổ nước lọc vào máy xay.

– Bấm nút xay ở tốc độ cao cho đến khi hạt bí xanh được xay nhiễn hoàn toàn và hỗn hợp trong mịn là được. Thời gian xay tuỳ vào công suất của máy.

+ Nếu bạn muốn lọc bã: Cho hỗn hợp vừa xay, lọc qua màn lọc hoặc ray lọc, giữ phần sữa, bỏ phần bã.

+ Nếu muốn đun sôi: Cho sữa hạt bí xanh vào nồi và đun sôi. Lưu ý để lửa vừa và khuấy đều khi nấu để tránh sữa bị khê nồi

– Bạn có thể nếm thử sữa hạt bí xanh này và điều chỉnh hương vị theo ý muốn.

Vậy là bạn đã hoàn thành việc nấu sữa hạt bí xanh một cách đơn giản và nhanh chóng.

2. Sữa hạt bí xanh yến mạch

+ Công thức sữa hạt bí xanh yến mạch gồm:

• 50g hạt bí xanh
• 50g yến mạch cán dẹt
• 1 lít nước lọc.
• Một ít muối
• Chất tạo ngọt: 2 -3 thìa cà phê đường/ mật ong/ chà là/táo đỏ
• 1/2 thìa cà phê vani, (tùy vào sở thích).
• Máy xay sinh tố, ray lọc/ vải lọc.

+ Cách làm sữa hạt bí xanh yến mạch:

Cách làm sữa hạt bí xanh yến mạch cũng tương tự như cách làm sữa hạt bí xanh ở trên.

Bước 1: Hạt yến mạch đem ngâm nước ấm khoảng 30 phút

Bước 2: Bạn cho tất cả hạt bí xanh, yến mạch và các loại trên vào máy xay sinh tố.

Bước 3: Bắt đầu xay nhiễn hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 4: Bạn có thể lọc bã hay đun sôi sữa (tuỳ nhu cầu)

Vậy là Bạn đã có sữa hạt bí xanh yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Bạn có thể uống ngay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

3. Cách làm sữa hạt bí xanh hạnh nhân

Nguyên liệu:

• 50g hạt bí xanh sống
• 50g hạt hạnh nhân sống
• 1 lít nước lọc.
• Một ít muối
• 2 -3 thìa cà phê đường phèn/đường trắng
• 1/2 thìa cà phê vani, (tùy vào sở thích).
• Máy xay sinh tố, ray lọc/ vải lọc.

Cách làm sữa hạt bí xanh hạnh nhân:

+ Đem hạt hạnh nhân ngâm trong nước ấm 30 phút.

+ Cho tất cả hạt bí xanh, hạt hạnh nhân và nước và các gia vị vào cối xay sinh tố.

+ Bấm máy xay đến khi hỗn hợp mịn.

+ Bạn đổ hỗn hợp qua ray lọc, lọc xác hạt và lấy sữa.

+ Bạn có thể đun sôi sữa hạt này và sử dụng.

4. Sữa hạt bí xanh óc chó

3 cách làm sữa hạt trên làm bằng máy xay sinh tố, cách này HSaHa sẽ hướng dẫn bạn Cách làm sữa hạt bí xanh bằng máy làm sữa hạt.

Nguyên liệu làm sữa hạt bí xanh óc chó:

• 50g nhân hạt bí xanh
• 50g nhân hạt óc chó
• 1 lít nước lọc.
• Một ít muối
• 2 -3 thìa cà phê đường phèn/đường trắng
• 1/2 thìa cafe vani, (tùy vào sở thích).
• Máy nấu sữa hạt

Cách nấu sữa hạt bí xanh óc chó

– Cho hỗn hợp nhân bí xanh, hạt óc chó và nước, gia vị vào cối xay của máy nấu sữa.

– Sau đó lựa chọn chế độ nấu sữa thảo mộc. Thời gian nấu sữa hạt khoảng 25 phút

– Sữa nấu xong, bạn để nguội và uống. Bạn có thể để sữa vào ngăn mát tủ lạnh để uống ngon hơn.

5. Cách nấu sữa hạt bí xanh hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 50g nhân bí xanh
• 50g hạt sen tách vỏ
• 1 lít nước lọc.
• Một ít muối
• 2 -3 thìa cà phê đường/ mật ong,…
• 1/2 thìa cà phê vani, (tùy vào sở thích).
• Máy nấu sữa hạt

Cách nấu sữa hạt bí xanh hạt sen

+ Cho hỗn hợp nhân bí xanh, hạt sen, nước và gia vị vào máy nấu sữa hạt.

+ Chọn chế độ nấu sữa thảo mộc và ngồi chờ máy nấu xong. Cực kỳ đơn giản

+ Sữa nấu xong bạn đổ ra ly, chai để uống dần.

Chỉ 3 bước đơn giản này, bạn đã có ngay sữa hạt bí xanh hạt sen bổ dưỡng rồi.

Như vậy, HSaHa đã hướng dẫn 5 cách nấu sữa hạt bí xanh vô cùng đơn giản và dễ làm tại nhà bằng máy xay sinh tố và máy nấu sữa hạt. Hy vọng sẽ giúp bạn thưởng thức các loại sữa hạt bí xanh thơm ngon, bổ dưỡng.

Nếu bạn có nhu cầu mua hạt bí xanh và các loại hạt chất lượng để nấu sữa thì có thể ủng hộ HSaHa: Hạt dinh dưỡng nhập khẩu

       Công Ty TNHH H’SaHa

❤️ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
☎️ 0933 486 339 –  0901 444 235
► Zalo: Hạt Dinh Dưỡng HSaHa
► Website: HSaHa.com
► Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng HSaHa